Bake every day

【焼く】ものが好きな私

あの香ばしい匂いは幸せ気分にしてくれる💗

最近気づいたら毎日何かしら【焼く】を食べている🎶

まずは、親友から結婚祝いにもらったバルミューダ  のオーブン

噂には聞いていたけど、想像以上に美味しい!

バターを薄ーく塗ったトーストをオーブンへ…

口に持っていった瞬間から…サクサク・フワフワ・モチモチと様々な感覚が伝わってくる❤︎

毎日こんな笑顔で朝をスタート出来るなら、ちょっと値段がはってもそれ以上に得るものは大きい!

オススメの逸品

バルミューダ  トースター

https://www.balmuda.com/jp/toaster/

そして、次はこれまたセラピスト仲間からプレゼントにもらったアップルタルト

心を込められ焼かれたタルトは、なんとも優しくて暖かな香りと舌触り

みんなで美味しさを分かち合いながらいただきました。

店舗はなく、オーダーのみで作られる貴重なアップルタルト

絶品でした🎶

次は妹が大阪のお土産に買ってきてくれたパウンドケーキ

左はマンゴー・パイナップル・ココナッツ

口に運ぶ途中から甘さと酸味が調和して、トロピカルな気分にさせてくれる。

中はしっとりフリーズドライされたマンゴーとの相性もバッチリ

右はチョコレートとイチジクに少しのソルトが味を引き立てる

濃厚なはずのチョコガナッシュがソルトとイチジクと混ざり合い新たなすっきりとしながらもコクのある風味

どちらも添加物・保存料を一切使用していないため賞味期限はたったの3日

焼き菓子で3日?と驚いたが食べて納得!

最近オーブンレンジを買ったので、レパートリーを増やしながら我が家でベイクな日々を過ごしていきたいなっ☺️