Taiwan’s journey ③

かき氷巡り1件目は「夏樹甜品」

ドアのない小さなお店なので中もよく見えて、ついつい入りたくなる可愛いお店。

2トーンの壁の色や、木の机、石の床といったシンプルな店内は、みんなが笑顔で集えるようなとても心地の良い空間。

メニュー。

読めそうで、読めない。

読めなさそうで、読める。

笑。

トッピングは全て手作りで、天然素材だけを使用し、添加物や防腐剤は一切加えていないそう。
あずき、緑豆、ピーナッツ、ハトムギ、木耳、仙草、アロエ、練乳、タロイモ団子、さつまいも団子、紅白白玉、杏仁ゼリー、ナツメ、こんにゃくetc…

ここから2〜3種類好きなトッピンが選べます。

杏仁豆腐雪花冰

(杏仁テイストのかき氷+杏仁豆腐1枚+トッピング2種)

ふわふわなかき氷の下には、ふるふるトロトロの杏仁豆腐が1枚入っていて、エンドレスで口に運びたくなるくらいの杏仁のイイ香りと優しい味💕

選んだトッピングは下に隠れているので、「美味しいーー!!!」が、ずっと続くシステムです😆

こちらは杏仁豆花

杏仁で作られた豆花はビックリするくらいぷるぷるで、あずきの自然な甘みと相性抜群✨

食べた後も余韻に浸りながら「次どこ行くーー?!」

そして2件目は「Mr.雪腐」

 どうしてもこのヒラヒラなリボンみたいなかき氷が食べたくて🎀
MRTに乗って公館店まで🚇

フレッシュな苺をふんだんに使ったピンク色とヨーグルトの白色が、これでもかというほどヒラヒラヒラヒラヒラヒラヒラヒラ…

それにドライクランベリーとブルーベリー、ラズベリー、レーズンをトッピング🍓🍇🍒

さらにその上からたっぷりの練乳をかけて…

言葉が出ないくらいの美味しさ!!!

いや、叫びたくなるくらいの美味しさ!!!

口どけも食感も甘みも酸味も、

全てのバランスがパーフェクト💯💯💯

タピオカミルクティーのかき氷

氷が既にミルクティーでできているので、ほんのりとブラウン色。

そして何よりもこのヒラヒラに“紅茶の香り”がしっかりとついていて…みんないつまでもこのヒラヒラに感激してました🌈

トッピングのタピオカと練乳をかけて食べるスタイルですが、とにかくタピオカの量がすごい⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️

練乳もおかわり自由。

台湾に来るたびに必ず訪れたいお店😋

お次は有名店「思暮昔」

台湾かき氷といえば!!!の定番をオーダー。

甘い完熟マンゴー&ふわふわかき氷、という憧れの組み合わせの頂上には…💓

✨✨パンナコッタ✨✨が乗ってます。

どれがメインなのか分からなくなるくらいのボリューム👀‼️

食べ終わった後の“満足度”は、はかり知れないものでした😋
この旅で毎日欠かさず食べていた小籠包とかき氷。

日本の生活ではあり得ないパターンですが(笑)

おかげで台湾の「食」を最高に楽しめました🌈