日傘とサングラスと珈琲@Optique
月に1度だけの美味しいコーヒー時間by バロンさん
入口のドアを開けると漂ってくる珈琲の香り
CHAQUE JOUR.BRAVO!Katayamaさんセレクトの「日傘」
Optique Hyodoさんセレクトの「サングラス」
日傘は生地からハンドルまで好きなものを選べる「オーダーメイド」
一杯、一杯を珈琲のお話をしながら丁寧にいれてくれるAkitoくん。
コーヒー豆のグラデーション
今日はこの真ん中あたりの豆「アンブレラブレンド」
珈琲へのこだわりはさることながら、
この日の着ている「ベスト」も型紙から作り、完成するまで1年半!
そんなこだわりが繊細な珈琲の味をつくり出してくれるのかもしれない。
珈琲に添えるミルクはこだわりがあって、入れると珈琲がまろやかなデザートのように変化する黄金比率
袋に鉛筆でひとつずつ手書きされている「アンブレラ」
時間の感覚がなくなるくらい全てを満たしてくれるこの空間
来月は3月9日に美味しい珈琲時間が楽しめますよ!